冰糖芝麻小麥瓜的做法

冰糖芝麻小麥瓜清甜可口，非常好吃。

挑選小麥瓜。

把瓜切塊。

開中小火，倒入芝麻油，油稍熱後，下小麥瓜翻炒，直到瓜都沾上芝麻油。

放入冰糖，繼續翻炒至糖融化

倒入醬油，翻炒均勻。把火開稍大，快速煎一下瓜，兩面各煎1分鐘。

盛出後，撒上火麻仁。