臘八粥的做法有哪些

1、材料：大米1杯，燕麥米1杯，薏米1/2杯，紫糯米1/2杯，紅豆1/4杯，綠豆1/4杯，黑豆1/4杯，芡實1/4杯，蓮子15顆，花生20顆，枸杞20顆，黑芝麻1/4杯

2、除枸杞外，所有原料淘洗乾淨，放入盆中浸泡30分鐘，枸杞洗淨待用

3、鍋中放入所有原料3-4倍的水，燒開後將米下鍋

4、大火煮至再次水開，轉小火煮20分鐘

5、放入枸杞，用勺子順著一個方向不停攪動；持續約10分鐘，待粥呈粘稠狀，熄火出鍋