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悶米飯到底一碗米放多少水

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悶米飯到底一碗米放多少水

一碗水,水和米的比例為1:1較合適,水比米高出1點5至2釐米,由於大米產地以及個人口味差異,水的用量也略有差異;

米飯步驟如下:

將米放入電飯鍋中,根據實際情況選擇新增量;加入適量清水,淘洗乾淨;淘洗之後加入適量清水;擦拭電飯鍋內膽外殼,避免觸電;接通電源,按下電源鍵;米飯蒸熟保溫10分鐘即可食用。