一碗米飯含多少糖

一碗米飯含75%糖，米飯是一種含有熱量比較高的食物，一碗米飯的熱量是500卡路里，米飯的含糖量是比較高的，剩下的是脂類以及維生素類，是人體熱量的主要來源，所以每天吃米飯是可維持大腦的各項機能運作的，大家可以來了解一下。白米飯的主要成分是澱粉，澱粉消化吸收後升高血糖的反應很快(糖指數高達87)，不利於糖尿病患者的血糖控制，因此，糖尿病患者應該少吃白米飯(精製穀物)，代之以粗糧(雜糧、雜豆、全谷)。