當前位置:趣味科普網>經驗>

煮麵放姜和蒜的原因

經驗 閱讀(2.05W)

煮麵放姜和蒜的原因

煮麵時放入姜和蒜的主要目的是提味,使麵條具有辛辣與蒜香的味道。

煮麵時放入姜和蒜的其他作用:

1、姜具有健胃活血、益精明目的功效,可以緩解畏寒肢冷、腰疼、腰膝痠軟、倦怠等現象;

2、蒜具有消除疲勞、增強體力的功效,可以使人精神充沛,身體健康。