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鮮甜魚尾湯主料:鯇魚尾。、
調料:薑片 ,紅棗, 枸杞,鹽。
廚具:砂鍋、炒鍋。
步驟:1、備料。
2、先將魚尾兩面煎香。
3、煎過的魚尾放入砂鍋,加適量清水。
4、把枸杞,紅棗,姜放下去,用大火煲。
5、煮開後,繼續大火煮2分鐘,再小火燉15分鐘,之後加適量鹽調味即可。
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