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調海蠣子蘸料需準備食材:香油、生抽、香菜、蒜末、醋、糖、辣椒油、蔥末、色拉油。一共3步,以下是調海蠣子蘸料的詳細操作:
操作/步驟
1、蒜末爆香
蒜末切好,鍋裡燒燙的色拉油潑在蒜末上。
2、調醬料攪拌均勻
加入生抽、醋、香油、糖、辣椒油、蔥末、香菜攪拌均勻。
3、海蠣子蘸料食用
將蒸熟的海蠣子蘸料即可。
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