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姜中的薑辣素富含天然活性成分,能刺激面板血管擴張,增強區域性血液迴圈,血液迴圈快導致體溫上升。
白酒不能驅寒,飲酒後會有暫時的溫暖感,這是由於酒精使血管膨脹,血液加速流向面板所致,感到溫暖的只是面板表皮。但事實上,因身體散熱速度加快而付出的熱量,比酒精供給的熱量還要多些。人們在過量飲酒後,往往身上會發冷。這是因為酒精耗費了體內熱量的結。
因此生薑泡白酒不可以驅寒。
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