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老薑搭配紅糖水燒水可以驅寒。
紅糖老薑水的做法:
材料:老薑、紅棗、紅薯、紅糖。
步驟:
1、老薑洗淨後切絲,紅棗洗淨後去核一切為二。湯鍋內放3大碗水;
2、水開後放去薑絲和紅棗熬煮,紅薯去皮,切滾刀塊;
3、將切好的紅薯用清水沖洗幾次,洗掉紅薯上的澱粉。將沖洗後的紅薯放入湯鍋中;
4、最後加兩大勺紅糖,大火燒開小火煮至紅薯變軟即可。
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