誰知道陳皮糖做法

陳皮糖

材料：橘子皮適量，白糖適量，冰糖5小塊，鹽少許，甘草少許。

做法：

1、將橘子皮用鹽搓洗乾淨，泡涼水裡一個下午，兩小時換一次水，換三次；

2、將橘子皮切成絲，或掰成小塊；

3、用沸水加鹽煮兩次切好的陳皮絲；

4、將煮好後將陳皮絲撈出，攥幹水；

5、鍋里加入白糖，冰糖，泡好的甘草水；

6、開火煮到糖融化，在將攥乾的陳皮絲倒入；

7、用中小火熬，等待水分全部熬幹。水漸漸減少時開