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原料:黃豆,植物油,鹽,糖。
做法:
1、把黃豆洗淨晾乾備用。
2、取一個大點的盤子,在盤子上刷上一層植物油,然後放入黃豆,黃豆平鋪成一層,用刷子在黃豆上均勻的再抹上一層植物油。
3、將刷好油平鋪好的黃豆放入微波爐中,高火兩分鐘,然後用勺子將黃豆翻動,繼續高火1分鐘。
4、聽到微波爐中有噼裡啪啦的聲音,3分鐘後將黃豆取出。
5、放入適量的鹽和糖拌勻,將黃豆晾涼就變脆。
營養價值:大豆營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含
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