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廣東小吃砵仔糕怎麼做

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廣東小吃砵仔糕怎麼做

1、粘米粉 1/4量杯。

2、白砂糖3/4量杯。

3、紅豆適量。

4、白砂糖加上兩杯清水煮滾。

5、趁著煮糖水的時間我們把粘米粉攪均,加上半量杯清水然後攪拌均勻。

6、熄火,等十秒鐘然後把糖水倒進粉漿裡然後攪拌均勻。

7、最後加入紅豆,然後加蓋蒸約20到30分鐘就可以了。