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廣東缽仔糕怎麼做的
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食材:澄面200克、糯
米粉
50克、
玉米
澱粉100克、玉米1條、葡萄乾適量、糖適量。
步驟:
將澄麵粉,糯米粉,玉米澱粉一起混合好,加入燒開的水;把粉團揉搓好;加入糖和玉米,葡萄乾,繼續揉搓;裝入不同形狀的
模具
;燒開水,下鍋蒸12分鐘,冷了在脫模即可。
標籤:
仔糕
廣東
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