缽仔糕有多少種口味

缽仔糕口味有八種，分別為紅豆味、綠豆味、哈密瓜味、菠蘿味、巧克力味、香蕉味、水蜜桃味、草莓味。

主料：缽仔糕粉。

輔料：清水、細砂糖、自制蜜豆。

做法：

1、 缽仔糕粉加清水調成粉漿；

2、 糖加清水煮成糖漿；

3、 兩種漿趁熱混合，形成生熟粉，防止粉漿沉澱；

4、 倒入缽仔碗中，灑上蜜紅豆；

5、 開火上鍋，大火蒸8至10分鐘呈透明色即可。