雞蛋放冰箱為什麼發黴

冷藏室整個環境的溫度不一樣，越靠近後壁溫度越低。冰箱冷藏室的果菜盒處溫度較低，溼度較大，雞蛋放在這裡容易發黴，凍壞。最合適放雞蛋的位置是門最上面的雞蛋架上。