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冰粉用紅糖水的熬製方法如下:
將5千克水燒開後,加入1、5標準量匙的甜蜜素進行2到5分鐘的熬製,使用中號手工不鏽鋼攪拌器攪拌;依當地口感適量新增蕉糖色素至滿意度即可熄火進行常溫冷卻,等完全冷卻後放入冰箱進行冷藏,冷藏後取出,即為冰粉用紅糖水。
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