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1、在水中加入紅糖,熬至融化;
2、繼續用小火熬製,熬成糖稀,期間要一直攪拌,防止紅糖變糊;
3、把去核串好的山楂在糖汁裡面滾動一圈,使其蘸上糖汁;
4、將蘸有糖汁的山楂拿出來放涼;
5、這樣,冰糖葫蘆就做好了。
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