1、巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效，可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言，巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食，它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣，巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕，冰激凌等，在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角，巧克力體積小，發熱多，味甜可口，研究發現，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物，朱古力就是巧克力，都是chocolate的音譯，有很多人混淆；
2、巧克力分為情理巧克力和和愛情巧克力兩種，朋友親人送的巧克力叫情理巧克力，例如聖誕節那天長輩們送給晚輩們，或者師弟師妹送給師兄師姐，或者是好朋友之間互相贈送，另外的是情人之間送的巧克力叫愛情巧克力，代表的是愛情甜甜密密情侶相愛1314。
