儲存方法:
1、扔掉受傷的甘薯。扔掉那些看起來有瘀傷、腐爛或發黴的紅薯,它們不會像其他甘薯一樣長期儲存,甚至可能導致其他甘薯更快地被破壞。
2、將每一個甘薯裹在新聞紙或棕色紙袋中。報紙和棕色紙袋避光效果好,提供足夠的空氣流通,以防止甘薯腐爛過快。
3、把紅薯裝在盒子裡或籃子中。將包裝好的甘薯放在硬紙盒、木盒或木製籃子裡,不要使用密封的容器,取蘋果放在裝紅薯的盒子裡,因為蘋果有助於防止甘薯出芽。
4、儲存在陰涼,黑暗的位置。把紅薯放在一個溫度在13攝氏度至16攝氏度的區域。為了取得最佳效果,把紅薯放在地下室或地窖裡。如果沒有這兩種選擇,可以存放在陰暗、涼爽、通風良好的櫥櫃或儲藏室,遠離熱源,不要使用冰箱。