>
紅腸必須放在冰箱的保溫層,並要將溫度調校在攝氏4度左右,這樣大約可貯藏3、4個月,如果放在冷凍室儲存,可貯藏半年之久。建議紅腸儲存時常不要超過半年,需儘快食用。
紅腸喜歡通風陰涼的環境,不要放在潮溼地方儲存。
放在風冷櫃裡的紅腸吸收潮氣水氣,乾燥的表面就會軟化發白,既影響紅腸的外觀色澤美感又影響內在的品質味道。
如果打算2、3星期內吃掉的話,只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。
圖文推薦