泡龍眼酒需要什麼材料

泡龍眼酒共分為3步，需準備的材料有龍眼、白酒、黃冰糖。以下是泡龍眼酒的詳細步驟：

操作/步驟

1、龍眼洗淨，瀝乾水分

龍眼挑出破的，清洗2-3遍，再瀝乾水分。

2、將龍眼肉剝出來

雙手洗淨，將龍眼剝去外殼，再將龍眼核去掉。

3、放進玻璃瓶，倒入白酒

以一層龍眼肉、一層黃冰糖的順序，放進消過毒的玻璃瓶中，再倒入白酒密封即可。