淡水蝦不屬於海鮮，蝦原本就是海鮮動物，但是它也可以被養殖在淡水、河流、湖泊、溝壑中，沒有說哪種蝦不是海鮮，哪怕是人工養殖小龍蝦、基圍蝦也屬於海鮮類。也有部分人認為，只有海里產的才算海鮮，河流養殖的蝦算不上海鮮，這是從營養和口味上評判的。
哪種蝦不是海鮮海鮮有利於降血脂過多，但是對於蝦而言，無論哪種蝦都屬於海鮮，蝦本身就是在海洋中生長，但是蝦屬於水陸兩棲動物，並且在河流湖泊等有水的地方也能生存，所以也很容易養殖。
但是蝦原本是屬於海鮮的，蝦的品種也有非常多，常見的有：龍蝦，龍蝦仔，基圍蝦，皮蝦，青蝦，大海蝦，盧姑蝦，竹節蝦，桃花蝦，小河蝦，小紅蝦，銀魚等。
一般人們對海鮮的認知就是海里產的會認為是海鮮，河裡產的或者養殖的都不是海鮮，其實並不是這樣，蝦原本就是屬於海洋生物，而且無論是海洋還是河流，海鮮都要比一般的家禽肉要好，能夠降低血脂，減少心血管疾病的發生，特別是沙丁魚、蝦、蟹類。
