薯塔製作過程怎麼做

薯塔的做法如下：

材料：低筋麵粉100克，黃油50克，清水25克，白糖1大勺，鹽四分之一小勺，黑芝麻1大勺。

方法步驟：

1、將蒸熟去皮的地瓜壓成泥狀；

2、加入一顆蛋黃，與地瓜混合均勻。倒入蜂蜜，同樣混合均勻；

3、加入融化的黃油，再次混合。最後混合好的派餡是很細膩順滑的狀態，不會很乾；

4、把做好的薯泥餡裝入裱花袋即可。