龍井玉女酥做法制作過程

龍井玉女酥的製作步驟如下，

1、準備低粉150g、袋泡龍井茶2包、雞蛋50g、黃油45g、綿白糖60g、泡打粉1小勺；

2、將低粉篩入大盆中，放入龍井茶葉，綿白糖和泡打粉，隨後，放入黃油，打入雞蛋，和成麵糰；

3、接著，取麵糰放在矽膠墊上，蓋上保鮮袋，用擀麵杖擀開，然後，用模具壓出茶香酥的生坯，放入冰箱中凍硬；

4、放入鋪有油紙的烤盤中，進入烤箱中；

5、172度烘烤9分鐘，取出即可食用。