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洗蝦步驟如下:
1、大蝦洗乾淨;
2、剪去長鬚;
3、剪去腳;
4、剪去頭上硬的地方;
5、用牙籤穿入蝦,除去頭皮的第二節處蝦;
6、扯出蝦線的一半;
7、再小心的輕輕一扯,另一半就會出來;
8、用牙籤穿在頭上的硬殼處沖洗雜質,完成。
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