晒好的菜乾怎麼儲存

1、保持乾燥，通風。或者密封真空儲存。

2、要晒出質量上好的幹黃花菜，首先要保證原材料的質量，這是保證黃花菜乾品質量的關鍵。鮮黃花菜應該選擇在花蕾充分長成，但尚未開放之前就採收下來，等到成熟的時候再採收就會降低品質。

3、晒乾後的黃花菜要放在塑料袋裡密封儲存，並把它放在室內比較乾燥且通風良好的地方，遠離溼潤的地方，還要定時檢視。因為黃花菜很容易發黴，發現情況不對要抓緊取出來再次攤晒。