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晒得好乾的菜乾怎麼炒好吃
經驗
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材料
:骨頭,薑片,蜜棗,菜乾;菜乾預先泡上1到2個小時;將焯水的豬骨洗淨,蜜棗洗淨,姜洗淨拍扁備用;把泡好的菜乾切成小段,把材料放到冷水中用大火燒開;把湯燒開後轉成小火慢慢煲,溫火慢煲一個半小時左右;湯鍋加入
水煮
沸,水煮沸加入所有
煲湯
材料,然後大火煲20分後,改中小火煲2小時,加鹽調味將煲好的湯關火。
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好吃
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