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老母雞怎麼做容易爛共有3步,需要準備食材:老母雞1只、蔥姜適量、味達美臻品料酒適量、胡椒粉適量、枸杞子適量。以下是老母雞湯的具體操作步驟:
操作/步驟
1、處理老母雞
處理老母雞,將毛處理乾淨。
2、焯水分
鍋中加入適量的水,水開下入雞塊焯水3分鐘,撈出控淨水分。
3、加入輔料
鍋中放入料酒、枸杞、大棗、食鹽即可出鍋食用。
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