幹紫薯條吃了會發胖嗎

幹紫薯條吃了會發胖。紫薯條是一種經過加工的食品，含有大量的糖分，吃多了會發胖的。紫薯含有大量的澱粉，如果過多就會導致澱粉攝入過多，澱粉在人體內會被分解成糖，如果無法消耗掉就會變成脂肪，造成肥胖。紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿蔔素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕肝機能障礙、增強機體免疫力等功能。