倒蒸紅薯幹吃了會胖嗎

吃倒蒸紅薯幹不會胖，原因是倒蒸紅薯幹碳水化合物含量和米飯很接近，纖維素含量比馬鈴薯稍高，富含維生素A及胡蘿蔔素，減肥時推薦作為粗糧替代少量其他主食。倒蒸紅薯幹缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，倒蒸紅薯幹最好在午餐這個黃金時段吃。