做蔬菜沙拉需要用什麼醋

蔬菜沙拉需要用紅醋。

做法如下：

材料：生菜3片、黃瓜1根、洋蔥半個、紅椒半個、苦菊1小把、食鹽半茶匙、橄欖油3湯匙、紅醋1湯匙、黑胡椒粉半茶匙。做法：

1、準備原料洗淨，生菜、苦菊、黃瓜切片，洋蔥、紅椒切條；

2、橄欖油、紅醋、鹽和黑胡椒粉適量；

3、橄欖油和紅醋比例是3比1；

4、將洗好控乾的蔬菜放入沙拉盆中；

5、倒入油醋汁拌勻即可。