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甘蔗中間發黑是凍了嗎

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甘蔗中間發黑是凍了嗎

甘蔗發黑是因為甘蔗在買之前就已經被凍壞了,原因是甘蔗沒有儲存好,氣溫下降到一定的時候就會對它產生作用使其內部組織壞死。這樣的甘蔗最好不要吃,味道也會改變,就不甜了有一股被水泡爛的味道。