甘蔗黑心了還能吃嗎

甘蔗黑心了不能吃，因為黑心是甘蔗發生了黴變。甘蔗味幹較易受到毒害，儲存條件不好加上甘蔗本身糖分較大，極易發黴變質。發黴變質的甘蔗一定不要食用。

食用黴變甘蔗後可能對人體的神經系統、消化系統、呼吸系統產生危害。食用後在2-8小時可能產生頭暈、視力模糊、腹痛、腹瀉、眩暈、嘔吐等症狀。