甘蔗第二天還能吃嗎

削皮的甘蔗第二天不能吃，第二天甘蔗會出現發黴、變質，產生神經毒素，食用會損害人體神經中樞系統。

甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。