火山石烤腸空氣炸鍋幾分鐘

使用空氣炸鍋製作火山石烤腸，需要烤制12分鐘左右。

在烤制火山石烤腸之前要將空氣炸鍋刷洗乾淨，並且去除汙漬，然後還要在空氣炸鍋的烤架上刷上一層油，以免烤腸粘在烤架上。

空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。