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空氣炸鍋做蛋撻幾分鐘

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空氣炸鍋做蛋撻幾分鐘

空氣炸鍋做蛋撻需要的時間在10-15分鐘左右,可以在使用之前對空氣炸鍋進行預熱。

空氣炸鍋介紹

空氣炸鍋的高溫產生來自電能的轉換,剛開始的一段時間裡,需要進行預熱,先將無油空氣炸鍋調製160度3-5分鐘預熱,預熱的目的就是為了使整個空氣炸鍋內溫度均勻,這個時候再烹飪食材,溫度就能更好的分佈在食材上。

空氣炸鍋的原理是使空氣通過炸鍋頂部的烘烤裝置快速加熱。然後通過大功率風扇在食物籃內部急速形成迴圈的熱流。然後內部形成漩渦形的熱流,360度接觸食材快速加熱從而在表面形成金黃酥脆的表層。