用空氣炸鍋烤蛋撻的做法

1、碗中加入牛奶、糖、雞蛋，打勻，再加入淡奶油和適量煉乳繼續打勻。

2、空氣炸鍋預熱，通常情況是180度5分鐘。

3、在炸鍋預熱的時候將蛋撻皮拿出來自然化凍，蛋液過篩。

4、蛋撻皮放入空氣炸鍋中，然後加入蛋液，炸鍋調180度，烤8分鐘即可。

蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）；蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。