空氣炸鍋能烤雞蛋。準備6-8個雞蛋，把雞蛋放在碗中，加上一勺食鹽，適量的溫水，浸泡5分鐘。雞蛋泡好後，把外皮洗淨，讓雞蛋均勻裹上一層食鹽。取出幾張錫紙，先剪成小塊，一張錫紙裹一個雞蛋，把裹好的雞蛋，均勻擺放在空氣炸鍋中，然後180度烤20分鐘，時間到，關火燜10分鐘，然後把錫紙、雞蛋皮去掉即可。
空氣炸鍋
工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。清洗方法：使用完後先將鍋底的殘油倒出。內鍋及鍋子倒入清潔劑及溫水（或是酵素清潔劑）浸泡幾分鐘，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑，不光對鍋不好而且對身體不好。用海綿、刷子、鬃刷輔助清潔內鍋和炸網。待無油空氣炸鍋鍋體降溫後，用抹布沾水擦拭外部，在用乾淨的抹布在擦幾次。清潔完成後可以將炸網、底盤放在陰涼處晾乾。
