空氣炸鍋烤紅薯條的做法

紅薯洗淨打皮，切成手指粗細長條。用清水浸泡清洗紅薯條，把澱粉去掉，然後控水瀝乾，抹少許色拉油。炸鍋180度預熱5分鐘，放入薯條，平鋪。5分鐘後拿出來翻面，再180度炸5分鐘，出鍋。

番薯，別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異。