北方立春吃什麼食物

1、春餅

立春這天，一項重要習俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅，而南方則流行吃春捲。吃春餅和春捲，是人們對“一年之計在於春”的美好祝福。因此，這一習俗一直延續至今。

2、蘿蔔

立春這一日，我國民間“咬春”的另外一種食品是蘿蔔。比較普遍的說法是可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿蔔又稱為“子孫蘿蔔”。