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一百克雞蛋清有多少蛋白質
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一百克雞蛋清含有6.5克
蛋白質
,每百克雞蛋含12.7克蛋白質。蛋白質的重要性是,生長的物質基礎是蛋白質,是酶的主要成分,肌肉、血液、淋巴液、筋腱、面板、毛髮、
指甲
的主要成分都是蛋白質。
標籤:
雞蛋清
一百
蛋白質
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