>
柳蒿芽又名柳蒿菜、水蒿或是白蒿等。是屬於菊科多年生類的草本植物,柳蒿芽的嫩莖葉可食用,主要是分佈在我國的大興安嶺南北部。在野外的採集多數是在5到6月份之間進行。採後可直接用水焯一下,去掉苦味後就可以炒食、蘸醬或是做成餡等,野外採集一般在5至6月份進行,其嫩莖葉可食用,味苦、辛、性溼。
好處:
圖文推薦