熟黃豆粉食用方法：
1、直接衝調：在杯中加入適量黃豆粉，注入熱水，用湯匙攪拌均勻，可依個人喜好酌量新增蜂蜜或冰糖。
2、製成飲料：在杯中注入200毫升的牛奶，放入適量的黃豆粉，用湯匙充分攪拌均勻，讓黃豆粉溶解均勻後即完成。可依各人的口味喜好，酌量新增少量蜂蜜或楓糖漿。但是為避免黃豆粉在杯底沉澱，要趁早將飲料喝完。
3、做蘸料：用煮或蒸熟的餈粑或粽子蘸上加入糖粉的黃豆粉。
熟黃豆粉含有大量的食物纖維。這不是一般的粉未，而是營養價值極高的食物，可以加在湯或蛋糕裡。雖然大豆裡含有很多食物纖維，但是製成黃豆粉的過程中，經過加熱和磨碎，食物纖維受到很大破壞。因此黃豆粉比大豆更容易消化，從而大豆中的蛋白質能被更好吸收。但是要注意，這時候，大豆中的蛋白質過敏原也很容易被吸收。熟黃豆粉還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質。
