有土豆和麵粉可以做什麼好吃的

一、蕎麥麵粉煎餅果子，材料:蕎麥粉，麵粉，雞蛋，風味豆豉，肉末兒，青椒，醬油，鹽。

二、 做法:

1、麥粉和麵粉加水調製成稀糊，比炸耦盒、茄盒的麵糊略稀；

2、麵糊倒在電煎鐺上，用木鏟均勻灘成薄薄的一層圓餅狀；

3、煎餅將凝固的時候平鋪一層蛋液在上面，一枚雞蛋的量；

4、蛋液將凝固時翻面，裡面平鋪的餡料可以隨個人喜好，簡單鋪一層風味豆豉炒肉末兒炒青辣椒即可。