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麵粉可以製作香煎土豆餅,做法簡單而且美味。
所需材料:土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,麵粉,鹽,五香粉,油。
製作方法:
1、將土豆颳去外皮,再用水淘洗,之後將土豆切成絲。
2、準備一個碗,將雞蛋打在碗中,並加入青蒜,香菜,麵粉,調成稠糊狀,之後加入鹽和少許五香粉。
3、用油熱鍋,再將土豆絲以及碗中的調料均勻的放入鍋中,用小火將土豆餅的兩面煎至黃色,即可乘盤。
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