用麵粉可以簡單地做什麼吃的

用麵粉可以做的食物很多，例如煎餅、蔥油餅、千層餅、餡餅等，以下舉例說明蔥油餅的做法：

1、首先用溫水和麵，面和的軟一些，用筷子攪動乾麵粉，邊攪邊徐徐的加入水，當攪得沒有乾麵的時候，再用手揉成軟麵糰，面和好後放在溫暖處醒10分鐘；

2、 將小香蔥切碎，與鹽、油、花椒麵拌勻；

3、將醒好的麵糰擀成長方形薄片，加上蔥油捲起，由兩頭擰擠起來，用手按扁再擀成圓型薄片；

4、平底鍋放油燒熱，下入餅丕翻面烙熟即可。