過夜的熟豆腐可以吃嗎

過夜的熟豆腐可以吃，但是必須放在冰箱中冷藏。

熟豆腐過夜後怎麼做好吃：

1、先觀察豆腐是否變黏，黏液是微生物過度滋生造成的，不宜繼續食用。

2、用清水將豆腐清洗後放入水中備用，之後在鍋中熱油，並加入蔥花等配料。

3、待配料炒出香味後放入豆腐，放鹽之後翻炒即可，炒豆腐不僅能去除一些菌類，而且也使豆腐更加美味。