過夜的土豆絲可以吃嗎

過夜的土豆絲不可以吃，過夜的土豆絲很容易滋生細菌，還會存在一些亞硝酸鹽，經常食用傷身體。過夜的土豆絲雖然沒有毒，但是營養成分流失的很多，想要注意營養的均衡，平時要保證充足營養的攝入，可以多吃點新鮮的蔬菜。