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隔夜的熟雞蛋分為兩種情況:
1、若雞蛋沒有完全熟透,那麼未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情況下,因富含營養物質,容易滋生細菌,造成腸胃不適、脹氣等。此時的雞蛋則不能食用。
2、如果雞蛋已經熟透,而且低溫密封儲存,則可以食用。
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