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如何自制桑葚酒

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如何自制桑葚酒

桑葚酒做法:白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,將桑葚摘去壞的,髒的,不用洗;整理乾淨後倒入乾淨無水的瓶子中,加入冰糖和酒,密封儲存。儲存的好,放兩年沒問題。現在泡,冬天喝。

桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果釀造的,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養身及補血之功效。桑椹酒、桑椹乾紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。